Historisch bakken


Waar:
Nijmegen

Wanneer:
14 en 15 augustus

Zo kun je ons bereiken

Adres:
Museumpark Orientalis
Profetenlaan 2, 6564 BL 2
6564 BL Nijmegen
Plan je route
Afstand:

Op 14 & 15 augustus en 4 & 5 september bakt culinair historica Manon Henzen van eet!verleden historische broden in de Romeinse houtoven in Museumpark Orientalis. Manon schreef het Historisch Bakboek Brood en gaat de eeuwenoude broodrecepten op traditionele wijze bakken. Van Romeins speltbrood tot middeleeuwse masteluin en van Mesopotamische platbroden tot 18e eeuwse kikkererwtenkoek: kom proeven uit 4000 jaar broodgeschiedenis.

Wanneer

  • dagelijks vanaf 14 augustus 2021 t/m 15 augustus 202111.00 - 17.00 uur

Prijzen

  • € 10,50
brood_225275583.jpg

Hier ga je heen