M'ijsjes
M’ijsjes ijssalon is te vinden in het bosrijke Beek bij Nijmegen. Dit leuke tweevrouwsbedrijfje maakt heerlijke ijsjes in een van de kleinste ijssalons van Nederland. M’ijsjes houdt van ambachtelijk, lokaal, maatschappelijk, milieubewust en biologisch! Het ijs wordt ambachtelijk en lokaal bereid door een lokale ijsbereider. De basis van het ijs is biologische melk direct van de boer. Daaraan worden, zoveel mogelijk, verse ingrediënten toegevoegd zodat het ijs ook echt smaakt naar de smaak waar hij naar genoemd is!