Aan de voet van het glooiende Reichswald ligt onze natuurlijke wijngaard de Plack sinds 2006 met bij onze pluimveeboerderij Betsy’s Kip - beter leven 1 ster. Een van oorsprong gemengd familiebedrijf (sinds 1845). Ons bedrijf bestaat uit een prachtige combinatie van wijn en kip.
De lössbodem leent zich uitstekend voor het verbouwen van de nieuwe vroegrijpe rassen. We werken zo puur mogelijk en dat uit zich onder andere door het niet gebruiken van bestrijdingsmiddelen en door natuurlijke bemesting. Dit gebeurt door snoei/druivenafval terug te geven aan de bodem. Bloemenmengsels tussen de rijen zorgen voor het natuurlijk evenwicht. Kwaliteit staat voorop doordat er handmatig wordt uitgedund en met de hand wordt geoogst. Zodoende worden alleen de beste druiven gebruikt en is het natuurlijke suikergehalte van de druif hoog.
Via de knooppun…
Aan de voet van het glooiende Reichswald ligt onze natuurlijke wijngaard de Plack sinds 2006 met bij onze pluimveeboerderij Betsy’s Kip - beter leven 1 ster. Een van oorsprong gemengd familiebedrijf (sinds 1845). Ons bedrijf bestaat uit een prachtige combinatie van wijn en kip.
De lössbodem leent zich uitstekend voor het verbouwen van de nieuwe vroegrijpe rassen. We werken zo puur mogelijk en dat uit zich onder andere door het niet gebruiken van bestrijdingsmiddelen en door natuurlijke bemesting. Dit gebeurt door snoei/druivenafval terug te geven aan de bodem. Bloemenmengsels tussen de rijen zorgen voor het natuurlijk evenwicht. Kwaliteit staat voorop doordat er handmatig wordt uitgedund en met de hand wordt geoogst. Zodoende worden alleen de beste druiven gebruikt en is het natuurlijke suikergehalte van de druif hoog.
Via de knooppunten van de wijnfietsroute strijkt u neer op onze wijngaard met een heerlijke wijnterras, genaamd Bodega de Plack. Hier geniet u van een eigengemaakt glaasje wijn en hapjes van onze echte Berg en Dal scharrelkip Betsy’s Kip. Elke woensdagnamiddag in het seizoen vertellen we het verhaal van de wijnteelt tijdens onze aanschuifproeverijen. Dit doen we onder het genot van drie verschillende wijnen. Wilt u zich laten verwennen met een smakelijk Frans diner? Dan is onze Table d’Hôtes, aanschuiftafel de Plack, één keer inde maand plaatsvindt, een echte aanrader. Daarnaast organiseren we allerlei andere activiteiten voor een heerlijke dag. Kom gezellig een glaasje proeven in onze Bodega. Ons terras geopend is geopend voor koffie/thee/fris/wijn, zelfgemaakte taart, borrelplank of broodje pulled chicken. Voor openingstijden terras zie website. Winkel hele jaar rond geopend op woensdag en zaterdag ook voor kadootjes.
