Groene hotspots in het Rijk van Nijmegen
12x gezond, duurzaam of vega(n)
In het Rijk van Nijmegen kunnen liefhebbers van duurzaamheid, gezond eten en vegasnacks op vele plekken terecht. Zowel binnen als buiten de stad kun je puur en (h)eerlijk genieten. Hier zijn 12 groene hotspots die je zeker niet mag overslaan!
1. Van Nature
Met Van Nature heeft Nijmegen een compleet duurzaam warenhuis. Hier kun je terecht voor led-lampen, eco babykleding, waterflessen, verantwoorde kantoorspullen, een kit om je eigen oesterzwammen te kweken en nog veel meer.
2. M'ijsjes
In het bosrijke Beek vind je misschien wel de kleinste ijssalon van Nederland, M'ijsjes. Het ijs hier wordt door een lokale ijsbereider op ambachtelijke manier gemaakt waarbij biologische melk, direct afkomstig van de boer, de basis is. Maar ook voor de mensen met een gluten of lactose allergie hebben ze hier sorbetijs op basis van water en fruit. Iedereen kan hier dus genieten van een heerlijk verfrissend ijsje!
3. Tati
Pancakes met vegan bacon, een broodje tonein (en nee dat is geen spelfout) en heerlijke taarten. Tati in Nijmegen-Oost bewijst dat veganisten niets hoeven te missen en dat vegan eten ook lekker is als je zelf geen veganist bent. Je kunt hier terecht voor ontbijt, koffie, lunch en diner.
4. Naní
Een hele goede manier van duurzaam kleding kopen is tweedehands kleding shoppen? Naní is een tweedehands vrouwenkledingwinkel. Je kan kleding die je zelf niet meer draagt hier inleveren en zo iemand anders nog heel blij maken met je kleding en er zelf ook nog wat aan verdienen. Het geld wat je verdient kan je als shoptegoed bij de winkel uitgeven en zo kan je zelf ook nog weer leuke dingen uitzoeken. Natuurlijk is het ook erg leuk om gewoon te kon shoppen tussen alle rekken zonder zelf wat in te leveren.
5. Guesthouse Vertoef
Je kunt zelfs duurzaam overnachten in Nijmegen, namelijk bij Guesthouse Vertoef. Hier proberen ze waar het maar kan duurzame keuzes te maken. Zonnecollectoren op het dak, lokale en veelal biologische producten in de keuken en warm douchewater dankzij een luchtwarmtepomp. Zelfs de schoonmaakmiddelen zijn biologisch en het beddengoed wordt duurzaam geproduceerd en gewassen. Daarnaast ligt Vertoef ook lekker centraal bij het station en het centrum, ideaal!
6. Restaurant Wally
Burgerrestaurants staan over het algemeen niet bekend als de meest vega-vriendelijke plekken, maar dat geldt zeker niet voor Wally! Hier is bijna de helft van de burgers op de kaart vega(n). Ga voor een bonenburger of een vegan zwamburger van Nijmeegse Oesterzwammen. Kies je liever voor vlees? Restaurant Wally gebruikt uitsluitend biologisch koeienvlees.
7. Kiemkracht 64
Een plek die inspireert en waar heel bewust wordt omgegaan met alles wat de aarde te bieden heeft, is Kiemkracht 64 in Malden. In de warmere helft van het jaar kun je hier terecht in het Aardehuis, dat volledig is gebouwd met natuurlijke materialen. Struin door het voedselbos om vervolgens neer te ploffen op het terras voor een heerlijke vegetarische of veganistische lunch op basis van biologische producten. In de winkel koop je ambachtelijke producten en kruidenmixen of thee afkomstig van bloemen en kruiden uit eigen moestuin.
8. Restaurant De Nieuwe Winkel
Voor een bijzondere eet-ervaring moet je in Nijmegen bij De Nieuwe Winkel zijn. Sinds 2021 pronkt er een michelinster op de gevel van dit voormalige weeshuis. Maar nog trotser zijn ze op hun positie als de nummer 2 beste groenterestaurant ter wereld. Ze doen aan botanische gastronomie, en koken naar eigen zeggen ‘om de wereld beter te maken’. Dat betekent dat ze veel groente gebruiken uit voedselbossen uit de buurt en experimenteren met bijzondere planten en nieuwe manieren om ze te eten.
9. 512 Nijmegen
In de Van Broeckhuysenstraat zit een van de leukste conceptstores van de stad: 512 Nijmegen. Hier shop je duurzame kleding die eigenaresse Jettie zelf heeft ontworpen óf van merken die duurzaam produceren. In hetzelfde pand zit ook plantenwinkel Bleshyou. Daar vind je naast bijzonder groen ook tweedehands planten. Bleshyou zoekt nieuw onderdak voor planten die te groot of te onhandig zijn geworden.
10. Historische tuinderij Warmoes
In Nijmegen Lent vind je de Warmoes. Een historische tuinderij waar ze groente en fruit telen zoals de warmoezenieren dat vroeger deden. Een warmoezenier was een boer die gewassen kweekte in de omgeving van de stad om deze vervolgens aan de stedelingen te verkopen. Geniet in deze groene oase van al het lekkers uit het tuincafé en ga naar huis met zelfgeoogste groente, fruit of bloemen uit de tuin.
11. Bhalu
Plof neer in een rotanstoel naast de gatenplant of vlij jezelf op het vintage bankje voor de bakstenen muur. Bij Bhalu ben je aan het juiste adres voor een (h)eerlijk lunch, kopje koffie en diner (do t/m zo) in een fijne huiskamersfeer. De kaart staat vol met gezonde opties – bietenpannenkoek, rendang van Oesterzwammen of een knolselderij-venkeltaartje. In de kelder kun je verschillende soorten yogalessen volgen.
12. Speelgoedwinkel de Regenboog
Voor duurzaam en eerlijk speelgoed kun je terecht bij De Regenboog. Deze speciaalzaak verkoopt mooi houten speelgoed, kinderboeken en andere spullen waar kinderen heel lang plezier van kunnen hebben.
Dit vind je misschien ook leuk:
-
De leukste tips voor de zomervakantie in het Rijk van Nijmegen
De leukste tips voor de zomervakantie in het Rijk van Nijmegen
De zomer is de perfecte tijd om samen op pad te gaan en al het leuks dat het Rijk van Nijmegen tijdens de zomervakantie te bieden heeft te ontdekken. Hierbij een paar tips om je op weg te helpen.
-
10x Fijne terrassen in het Rijk van Nijmegen
10x Fijne terrassen in het Rijk van Nijmegen
Zodra de zon zich laat zien, trekken we massaal naar buiten. En waar kun je beter neerploffen dan op een terras met karakter, uitzicht én een goede kaart? In het Rijk van Nijmegen vind je terrasjes voor elk moment.
-
Oefenen voor de 4Daagse? Dit zijn de leukste 4 oefenroutes
Oefenen voor de 4Daagse? Dit zijn de leukste 4 oefenroutes
Heb jij ook zo'n zin in de 4Daagse? Om alvast in de stemming te komen of te oefenen, hebben wij 4 routes al voor jou op een rij gezet. Kom gerust wandelen en ontdek wat het Rijk van Nijmegen allemaal te bieden heeft!
-
10x IJs in het Rijk van Nijmegen
10x IJs in het Rijk van Nijmegen
In de zomer kun je op verschillende manieren verkoeling opzoeken: aan het water, onder de airco, of met een heerlijk ijsje natuurlijk. Houd jij van een lekker handijsje of ga je er graag even bij zitten op het terras met een heerlijke zomercoupe?
-
Wateractiviteiten in het Rijk van Nijmegen
Wateractiviteiten in het Rijk van Nijmegen
In het Rijk van Nijmegen speelt water een belangrijk rol. De Waal stroomt dwars door Nijmegen en zorgt voor levendigheid en verkoeling in de stad. Maar ook juist buiten de stad zijn genoeg verfrissende activiteiten te beleven.
-
Wat te doen in Nijmegen met Pinksteren
Wat te doen in Nijmegen met Pinksteren
Pinksteren komt er weer aan! Voor de meesten betekent dat een extra dagje weekend. We delen de leukste activiteiten voor het Pinksterweekend in het Rijk van Nijmegen.
-
Hop op een pontje in het Rijk van Nijmegen
Hop op een pontje in het Rijk van Nijmegen
In het Rijk van Nijmegen varen een flink aantal pontjes en veerdiensten over de vele rivieren die het gebied rijk is. Gelukkig maar, want de Rijn en Nederrijn, de Waal, de Maas en het Pannerdensch Kanaal kronkelen als een ‘blauwe’ draad door het landschap
-
Naar buiten! Opladen in het Rijk van Nijmegen
Naar buiten! Opladen in het Rijk van Nijmegen
Ontspannen en opladen? In het Rijk van Nijmegen zijn de mogelijkheden eindeloos. Dwaal door het charmante wijndorp Groesbeek en proef het vakantiegevoel tussen de druivenranken. Kom tot rust tijdens een wandeling door de uitgestrekte natuur...
-
8x musea in het Rijk van Nijmegen
8x musea in het Rijk van Nijmegen
Het Rijk van Nijmegen ademt cultuur en historie! In de regio wandel je langs historische locaties, bekijk je prachtige kunst in musea en doe je nieuwe ervaringen op. Ga mee op pad en beleef de leukste culturele uitjes!
-
De lekkerste streekproducten uit het Rijk van Nijmegen
De lekkerste streekproducten uit het Rijk van Nijmegen
Tussen heuvels, rivieren en weilanden ligt een regio waar je niet alleen prachtig kunt wandelen en fietsen, maar waar je ook onderweg kunt proeven wat het landschap te bieden heeft. Het Rijk van Nijmegen barst van de smaak!
-
Wandelen buiten de gebaande paden
Wandelen buiten de gebaande paden
Met het gloednieuwe wandelnetwerk in het Rijk van Nijmegen kun je talloze rustige gebieden en verborgen parels ontdekken. Combineer wandelen met iets nieuws proberen en ontdek prachtige wandelgebieden buiten de gebaande paden.
