Groene hotspots in het Rijk van Nijmegen
12x gezond, duurzaam of vega(n)
In het Rijk van Nijmegen kunnen liefhebbers van duurzaamheid, gezond eten en vegasnacks op vele plekken terecht. Zowel binnen als buiten de stad kun je puur en (h)eerlijk genieten. Hier zijn 12 groene hotspots die je zeker niet mag overslaan!
1. Van Nature
Met Van Nature heeft Nijmegen een compleet duurzaam warenhuis. Hier kun je terecht voor led-lampen, eco babykleding, waterflessen, verantwoorde kantoorspullen, een kit om je eigen oesterzwammen te kweken en nog veel meer.
2. M'ijsjes
In het bosrijke Beek vind je misschien wel de kleinste ijssalon van Nederland, M'ijsjes. Het ijs hier wordt door een lokale ijsbereider op ambachtelijke manier gemaakt waarbij biologische melk, direct afkomstig van de boer, de basis is. Maar ook voor de mensen met een gluten of lactose allergie hebben ze hier sorbetijs op basis van water en fruit. Iedereen kan hier dus genieten van een heerlijk verfrissend ijsje!
3. Tati
Pancakes met vegan bacon, een broodje tonein (en nee dat is geen spelfout) en heerlijke taarten. Tati in Nijmegen-Oost bewijst dat veganisten niets hoeven te missen en dat vegan eten ook lekker is als je zelf geen veganist bent. Je kunt hier terecht voor ontbijt, koffie, lunch en diner.
4. Sussies
Kiezen voor vintage is misschien wel de duurzaamste manier om kleding te kopen. Bij Sussies in de Lange Hezelstraat shop je unieke items uit de jaren ’70, ’80 en ’90, van Levi’s broek tot bloemetjesjurk. Vintage shoppen is net schatgraven, dus neem de tijd om uitgebreid de rekken af te struinen.
5. Guesthouse Vertoef
Je kunt zelfs duurzaam overnachten in Nijmegen, namelijk bij Guesthouse Vertoef. Hier proberen ze waar het maar kan duurzame keuzes te maken. Zonnecollectoren op het dak, lokale en veelal biologische producten in de keuken en warm douchewater dankzij een luchtwarmtepomp. Zelfs de schoonmaakmiddelen zijn biologisch en het beddengoed wordt duurzaam geproduceerd en gewassen. Daarnaast ligt Vertoef ook lekker centraal bij het station en het centrum, ideaal!
6. Restaurant Wally
Burgerrestaurants staan over het algemeen niet bekend als de meest vega-vriendelijke plekken, maar dat geldt zeker niet voor Wally! Hier is bijna de helft van de burgers op de kaart vege(n). Ga voor een bonenburger of een vegan zwamburger van Nijmeegse Oesterzwammen. Kies je liever voor vlees? Restaurant Wally gebruikt uitsluitend biologisch koeienvlees.
7. Kiemkracht 64
Een plek die inspireert en waar heel bewust wordt omgegaan met alles wat de aarde te bieden heeft, is Kiemkracht 64 in Malden. In de warmere helft van het jaar kun je hier terecht in het Aardehuis, dat volledig is gebouwd met natuurlijke materialen. Struin door het voedselbos om vervolgens neer te ploffen op het terras voor een heerlijke vegetarische of veganistische lunch op basis van biologische producten. In de winkel koop je ambachtelijke producten en kruidenmixen of thee afkomstig van bloemen en kruiden uit eigen moestuin.
8. Restaurant De Nieuwe Winkel
Voor een bijzondere eet-ervaring moet je in Nijmegen bij De Nieuwe Winkel zijn. Sinds 2021 pronkt er een michelinster op de gevel van dit voormalige weeshuis. Maar nog trotser zijn ze op hun positie als de nummer 2 beste groenterestaurant ter wereld. Ze doen aan botanische gastronomie, en koken naar eigen zeggen ‘om de wereld beter te maken’. Dat betekent dat ze veel groente gebruiken uit voedselbossen uit de buurt en experimenteren met bijzondere planten en nieuwe manieren om ze te eten.
9. 512 Nijmegen
In de Van Broeckhuysenstraat zit een van de leukste conceptstores van de stad: 512 Nijmegen. Hier shop je duurzame kleding die eigenaresse Jettie zelf heeft ontworpen óf van merken die duurzaam produceren. In hetzelfde pand zit ook plantenwinkel Bleshyou. Daar vind je naast bijzonder groen ook tweedehands planten. Bleshyou zoekt nieuw onderdak voor planten die te groot of te onhandig zijn geworden.
10. Historische tuinderij Warmoes
In Nijmegen Lent vind je de Warmoes. Een historische tuinderij waar ze groente en fruit telen zoals de warmoezenieren dat vroeger deden. Een warmoezenier was een boer die gewassen kweekte in de omgeving van de stad om deze vervolgens aan de stedelingen te verkopen. Geniet in deze groene oase van al het lekkers uit het tuincafé en ga naar huis met zelfgeoogste groente, fruit of bloemen uit de tuin.
11. Bhalu
Plof neer in een rotanstoel naast de gatenplant of vlij jezelf op het vintage bankje voor de bakstenen muur. Bij Bhalu ben je aan het juiste adres voor een (h)eerlijk lunch, kopje koffie en diner (do t/m zo) in een fijne huiskamersfeer. De kaart staat vol met gezonde opties – bietenpannenkoek, rendang van Oesterzwammen of een knolselderij-venkeltaartje. In de kelder kun je verschillende soorten yogalessen volgen.
12. Speelgoedwinkel de Regenboog
Voor duurzaam en eerlijk speelgoed kun je terecht bij De Regenboog. Deze speciaalzaak verkoopt mooi houten speelgoed, kinderboeken en andere spullen waar kinderen heel lang plezier van kunnen hebben.
Dit vind je misschien ook leuk:
-
Kerstvakantie-uitjes in het Rijk van Nijmegen 2023
Kerstvakantie-uitjes in het Rijk van Nijmegen 2023
De kerstvakantie is dé periode om samen met je gezin er gezellig op uit te gaan. Het is koud buiten, maar wij hebben de leukste uitjes in het Rijk van Nijmegen voor je verzameld. Daar krijg je het vanzelf warm van!
-
8x de leukste cadeaus bij Citystore Nijmegen
8x de leukste cadeaus bij Citystore Nijmegen
Op zoek naar een typisch Nijmeegs cadeau voor de feestdagen? Bezoek Citystore Nijmegen op de Grote Markt. Je vindt er gegarandeerd een cadeautje voor jezelf of een ander. Wij hebben wat tips voor je verzameld.
-
De leukste herfstvakantie activiteiten 2023
De leukste herfstvakantie activiteiten 2023
Het is weer herfst en ook dit jaar is er genoeg te beleven tijdens de herfstvakantie in het Rijk van Nijmegen! Tijd om er gezellig op uit te gaan met de kinderen. Wij hebben een aantal leuke tips voor je op een rijtje gezet.
-
Te gast bij de Vierdaagsefeesten 2023
Te gast bij de Vierdaagsefeesten 2023
Op donderdag 20 juli hebben onze collega’s Britt en Lieke op uitnodiging van Stichting Vierdaagsefeesten en de gemeente Nijmegen een kijkje achter de schermen genomen bij de Vierdaagsefeesten. Bekijk hier hun verslag!
-
De leukste tips voor de zomervakantie 2023 in het Rijk van Nijmegen
De leukste tips voor de zomervakantie 2023 in het Rijk van Nijmegen
De zomer is de perfecte tijd om samen op pad te gaan en al het leuks dat het Rijk van Nijmegen tijdens de zomervakantie te bieden heeft te ontdekken. Hierbij een paar tips om je op weg te helpen.
-
4x nagenieten na de 4Daagse
4x nagenieten na de 4Daagse
Tijdens de 4Daagse van Nijmegen komt de regio tot leven. Maar wist je dat het Rijk van Nijmegen ook genoeg ontspanning en verwennerij biedt voor de 4Daagse wandelaars?
-
Wat te doen in Nijmegen met Pinksteren
Wat te doen in Nijmegen met Pinksteren
Pinksteren komt er weer aan! Voor de meesten betekent dat een extra dagje weekend. We delen de leukste activiteiten voor het Pinksterweekend in het Rijk van Nijmegen.
-
Wandel door tijd: 4 musea langs de 4Daagse routes die je niet mag missen
Wandel door tijd: 4 musea langs de 4Daagse routes die je niet mag missen
De 4Daagse van Nijmegen is een van de grootste wandelevenementen ter wereld en trekt jaarlijks duizenden deelnemers en toeschouwers. Naast het wandelen is er echter nog veel meer te ontdekken in deze prachtige regio. In deze blog nemen we je mee langs
-
Vier Pasen in het Rijk van Nijmegen
Vier Pasen in het Rijk van Nijmegen
Pasen staat voor de deur. Ga voor een uitgebreide paasbrunch met de familie, bezoek de kinderboerderij, of ga lekker een stuk wandelen met de kinderen. Hier zijn de leukste paasactiviteiten in het Rijk van Nijmegen.
-
Oefenen voor de 4Daagse? Dit zijn de leukste 4 oefenroutes
Oefenen voor de 4Daagse? Dit zijn de leukste 4 oefenroutes
Heb jij ook zo'n zin in de 4Daagse? Om alvast in de stemming te komen of te oefenen, hebben wij 4 routes al voor jou op een rij gezet. Kom gerust wandelen en ontdek wat het Rijk van Nijmegen allemaal te bieden heeft!
-
Benieuwd naar de 4Daagse routes? Wij delen ze met je!
Benieuwd naar de 4Daagse routes? Wij delen ze met je!
Ben je benieuwd hoe de 4Daagse routes in het echt eruitzien? Wij hebben ze alle vier op een rijtje gezet. Lees snel verder!
-
Leuke uitjes voorjaarsvakantie 2023 in het Rijk van Nijmegen
Leuke uitjes voorjaarsvakantie 2023 in het Rijk van Nijmegen
De voorjaarsvakantie 2023 staat weer voor de deur. In het Rijk van Nijmegen zijn er veel musea en attracties met speciale activiteiten voor de kinderen.